Papryka słodka mielona 100g
- Naturalna, słodka papryka mielona o głębokim, czerwonym kolorze. Doskonała baza do klasycznych gulaszów, sosów i marynat, która nadaje potrawom apetyczną barwę i łagodny smak.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Papryka Słodka Mielona — Głęboki Kolor, Łagodna Słodycz i Kulinarny Fundament
Papryka słodka mielona to jedna z najważniejszych i najczęściej używanych przypraw w codziennej kuchni. Powstaje w 100% z dojrzałych, słodkich owoców czerwonej papryki, które po zbiorach są dokładnie suszone i mielone na drobny, jednolity proszek. Charakteryzuje się pięknym, ciepłym, czerwonym kolorem oraz łagodnym, lekko owocowym i naturalnie słodkawym smakiem.
Dzięki swojej uniwersalności słodka papryka doskonale łączy się z większością ziół i przypraw. Pełni w kuchni potrójną rolę: nadaje potrawom przyjemny, ciepły aromat, barwi je na apetyczny czerwony kolor, a dzięki wysokiej zawartości naturalnych pektyn działa jak delikatny, naturalny zagęszczacz do sosów i zup.
-
Naturalna, łagodna słodycz
Mielona papryka pozyskiwana jest z dojrzałych warzyw, dzięki czemu zawiera naturalne cukry, nadające jej charakterystyczny, przyjazny dla podniebienia profil smakowy.
-
Znakomity, naturalny barwnik
Drobno mielone cząstki papryki są bogate w karotenoidy, które pod wpływem ciepła i tłuszczu uwalniają intensywny, ciepły, złocisto-czerwony odcień.
-
Szerokie zastosowanie kulinarne
Brak ostrości sprawia, że jest to doskonała przyprawa do dań przygotowywanych dla dzieci oraz osób unikających pikantnych potraw.
Zastosowanie w kuchni
Słodka papryka to baza wielu tradycyjnych dań. Wykorzystaj ją jako: podstawę do klasycznego gulaszu, potrawki z kurczaka oraz dań jednogarnkowych, składnik uniwersalnych marynat do każdego rodzaju mięs, ryb oraz tofu, dodatek do domowych pasztetów, sosów pomidorowych i zapiekanek, a także jako kolorową posypkę do dekorowania jajek w majonezie, sałatek czy hummusu.
Czy wiesz, że...
Słodka papryka to nie tylko wyśmienity smak, ale też prawdziwa bomba witaminowa. To właśnie z owoców czerwonej papryki węgierski uczony Albert Szent-Györgyi po raz pierwszy wyizolował czystą witaminę C (kwas askorbinowy), za co w 1937 roku otrzymał Nagrodę Nobla. Słodka papryka ma jej wielokrotnie więcej niż cytryny czy inne owoce cytrusowe, a delikatny proces suszenia pozwala zachować znaczną część tej cennej witaminy w gotowej przyprawie.
Ciepły, słoneczny aromat i głęboki czerwony odcień — naturalna słodka papryka, która stanowi serce i duszę codziennego, domowego gotowania.