Pasta kokosowa 1kg
- Ekonomiczne opakowanie (1kg) gładkiej, 100% pasty z wiórków kokosowych. Doskonały, naturalny produkt dla cukierni oraz fanów orientalnej kuchni, ceniących intensywny aromat bez zbędnych dodatków.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Pasta Kokosowa 1kg — Wydajny Mus z Miąższu Kokosa
Miąższ kokosowy zmielony na gładką masę (znany również jako masło lub mus kokosowy) to jednoskładnikowy produkt o gęstej konsystencji i łagodnym aromacie. Powstaje wyłącznie poprzez mechaniczne rozcieranie wysuszonego miąższu kokosa, bez stosowania soli, cukru, oleju palmowego czy sztucznych konserwantów.
Duży słoik 1kg to wydajne rozwiązanie przeznaczone dla osób regularnie piekących, dużych gospodarstw domowych, wegańskich kawiarni oraz pracowni cukierniczych. Pozwala na optymalizację kosztów surowców i zapewnia stały zapas naturalnej bazy kokosowej bez potrzeby częstego domawiania produktu.
-
Czysty skład bez stabilizatorów i emulgatorów
W dużym słoiku znajduje się wyłącznie zmielony kokos. Brak dodatków oznacza, że na powierzchni może naturalnie wydzielać się płynny tłuszcz kokosowy. To normalne zjawisko potwierdzające czystość produktu — przed użyciem wystarczy delikatnie ogrzać i wymieszać pastę.
-
Wygodne źródło tłuszczów MCT
Miąższ kokosowy zawiera średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCT), które organizm sprawnie przekształca w energię. Stanowi cenny dodatek dla sportowców, osób aktywnych oraz składnik kawy kuloodpornej (bulletproof coffee).
-
Błonnik i naturalna słodycz
Dzięki zachowaniu całego miąższu, pasta zawiera błonnik pokarmowy wspierający uczucie sytości. Łagodny, naturalnie słodki posmak pozwala na ograniczenie ilości dodawanego cukru w ciastach, kremach i deserach.
Zastosowanie w gastronomii i domowej kuchni
Duży zapas pasty kokosowej daje pełną swobodę w tworzeniu dań. Wykorzystaj ją jako: bazę do sosów curry i zup azjatyckich (po zblendowaniu z ciepłą wodą zastępuje mleczko kokosowe), roślinny zamiennik masła i oleju w wegańskich wypiekach, składnik kremów cukierniczych, pralin oraz domowych lodów.
Fizyka tłuszczu i upłynnianie słoika 1kg
Pasta kokosowa tężeje i staje się twarda w temperaturze poniżej 24°C, co jest naturalnym procesem wynikającym z właściwości tłuszczu kokosowego. W słoiku mogą być widoczne jaśniejsze strefy lub białe plamki — to po prostu zastygnięty tłuszcz, który nie wpływa na jakość produktu. Aby ułatwić dozowanie z dużego słoika 1kg, wystarczy wstawić go na kilkanaście minut do garnka z ciepłą wodą (ciepła kąpiel wodna) i wymieszać zawartość, gdy lekko zmięknie.
Wydajny słoik 1kg czystego miąższu — ekonomiczne i naturalne rozwiązanie dla miłośników zdrowych wypieków oraz dań kuchni roślinnej.