Marynata sweet chilli 250g
- Gotowa kompozycja o azjatyckim, słodko-pikantnym charakterze. Błyskawicznie nadaje potrawom wyrazistości – idealna do karmelizowania kurczaka i wegańskiego tofu.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Marynata Sweet Chilli — Słodko-Pikantna Mieszanka w Stylu Azjatyckim
Wyjątkowe połączenie wyrazistej słodyczy i pikantnego charakteru, inspirowane klasycznymi smakami kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Nasza sypka marynata Sweet Chilli łączy słodką i ostrą paprykę oraz czarny pieprz z aromatycznym czosnkiem, cukrem i rześką nutą kwasu cytrynowego.
Produkt pakowany jest w szczelne opakowanie, które chroni bogaty aromat przypraw przed wietrzeniem i ułatwia porcjowanie. To gotowe i zbalansowane rozwiązanie, które pozwala na błyskawiczne nadanie potrawom charakterystycznej, słodko-pikantnej glazury o pięknym, błyszczącym kolorze.
-
Idealny, słodko-ostry kontrast
Połączenie cukru z dwiema odmianami papryki i czarnym pieprzem tworzy wyrazisty profil smakowy. Pikantność nie dominuje nad potrawą, lecz jest przyjemnie łagodzona przez słodkie i kwaśne tony.
-
Efektowna, lepka glazura
Zawartość cukru sprawia, że podczas pieczenia lub grillowania marynata karmelizuje się na powierzchni mięsa, ryb czy tofu. Tworzy błyszczącą, chrupiącą i lepką otoczkę, która zatrzymuje soki wewnątrz potrawy.
-
Apetyczny, głęboki kolor
Naturalny ekstrakt z papryki nadaje glazurowanym potrawom intensywny, żywy, czerwono-złoty kolor, upodabniając domowe dania do dań serwowanych w profesjonalnych restauracjach orientalnych.
Zastosowanie w kuchni
Marynata Sweet Chilli najlepiej sprawdza się podczas pieczenia, grillowania lub smażenia metodą stir-fry. Wykorzystaj ją jako: glazura do skrzydełek i udek z kurczaka typu "sticky wings" (wymieszaj przyprawę z odrobiną oleju i wody), marynata do wieprzowych żeberek i boczku na słodko, dodatek do szybkich dań z woka z drobiem, tofu lub krewetkami, oraz baza do domowych sosów dipowych do maczania przekąsek.
Czy wiesz, że...
Kwas cytrynowy pełni w tej marynacie kluczową rolę sensoryczną. Poza funkcją naturalnego regulatora kwasowości, doskonale balansuje intensywną słodycz cukru. Lekka kwasowość rozbija ciężką, jednowymiarową słodką nutę, sprawiając, że cała kompozycja staje się rześka, a smaki poszczególnych przypraw korzennych i czosnku są znacznie lepiej wyczuwalne dla naszych kubków smakowych.
Lepka, słodka glazura i wyrazisty, ostry akcent chili — gotowa mieszanka, która nada Twoim potrawom oryginalny, azjatycki charakter.