Krem orzechowo-kakaowy "Król Laskowy" 1kg
- Duży słoik aksamitnego kremu „Król Laskowy” (1kg) to ekonomiczny wybór dla łasuchów i cukierników. Gęsta, kakaowo-orzechowa konsystencja perfekcyjnie sprawdzi się przy przekładaniu tortów i dekoracji dużych partii deserów.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Krem Orzechowo-Kakaowy "Król Laskowy" — Wydajny Słoik 1kg
Prowadzisz kawiarnię, tworzysz torty na zamówienie, a może w Twoim domu gofry i naleśniki znikają w mgnieniu oka? "Król Laskowy" w dużym, kilogramowym słoiku to ekonomiczna odpowiedź na wysokie zapotrzebowanie. To dokładnie ta sama rzemieślnicza jakość, zamknięta w formacie stworzonym z myślą o profesjonalistach i pasjonatach wypieków.
Sekretem naszego kremu jest bezkompromisowy skład: aż 45% wyselekcjonowanych, prażonych orzechów laskowych połączonych z głębokim kakao i pełnym mlekiem. Całkowicie zrezygnowaliśmy z taniego oleju palmowego, oddając w Twoje ręce produkt, który podnosi prestiż każdego przygotowanego przez Ciebie deseru.
-
Gładka struktura bez grudek
Dzięki wieloetapowemu ucieraniu miazgi orzechowej, krem charakteryzuje się idealnie gładką, atłasową teksturą. Jest wysoce plastyczny, łatwo się rozsmarowuje i co najważniejsze przy produkcji rzemieślniczej — nie zapycha wąskich rękawów i tyłek dekoratorskich.
-
Czysta etykieta podnosi wartość
Nowoczesny konsument czyta składy. Używając "Króla Laskowego", możesz z dumą komunikować klientom swojej kawiarni, że Twoje wypieki nie zawierają rafinowanego oleju palmowego i sztucznych aromatów. To mocny argument pozwalający utrzymać odpowiednią marżę na deserach.
-
Stabilna baza do kremów i mas
Za sprawą starannego doboru pełnego mleka w proszku i naturalnych tłuszczów z orzecha, produkt zyskuje odpowiednią spójność. Krem jest niezwykle stabilny technologicznie – rewelacyjnie łączy się z jasnymi bazami śmietanowymi, tworząc idealne musy i tynki do ciast.
Zastosowanie w gastronomii
Duże opakowanie sprosta każdemu tempu pracy. Oprzyj na nim produkcję w lokalu, wykorzystując go jako: profesjonalne nadzienie do wypiekanych na miejscu rogalików (croissantów) i pączków (bomboloni), apetyczną polewę na szykowne torty i monoporcje, bogaty środek do makaroników oraz wykończenie gofrów.
Porada Technologiczna (Chef's Tip)
Jeśli zauważysz na powierzchni kremu wytrąconą, przezroczystą warstwę oleju — nie panikuj! To naturalne zjawisko oddzielania się zdrowych tłuszczów orzechowych i absolutny dowód na to, że w słoiku nie ma sztucznych emulgatorów i chemicznych utrwalaczy. Przed przystąpieniem do pracy wystarczy po prostu energicznie wymieszać krem długą łyżką lub szpatułą, aby w kilka sekund przywrócić mu pierwotną, atłasową gęstość.
Wydajność 1000g i jakość, która broni się sama. Królewski smak stworzony po to, by napędzać sprzedaż w Twojej witrynie cukierniczej.